阿法淀粉酶相關(guān)信息
| 中文名稱 | 阿法淀粉酶 |
| 英文名稱 | Alpha Amylase |
| 中文別名 | alpha-淀粉酶;葡糖糖化酶;耐高溫α-淀粉酶;葡糖淀粉酶;α-淀粉酶 |
| CAS RN | 9000-90-2 |
| EINECS號 | 232-565-6 |
| 分 子 式 | |
| 分 子 量 | |
| 危險品標(biāo)志 |
 Xn:Harmful |
| 風(fēng)險術(shù)語 | R42; |
| 安全術(shù)語 | S36; |
| 物化性質(zhì) | |
| 用 途 | 廣泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè) |
| 上游原料 | 淀粉 |
| 下游產(chǎn)品 | |