雙乙酸鈉生產(chǎn)技術(shù)

專家姓名：郭玉川　　類別： 生產(chǎn)技術(shù)

雙乙酸鈉（美國(guó)商業(yè)名稱Vita-Crop簡(jiǎn)稱V-C）技術(shù)
雙乙酸鈉可作為糧食，飼料儲(chǔ)存的防毒劑，還可作為食品保鮮劑和添加劑。在含水量21.5%的糧食中加入本品，可使糧食儲(chǔ)存期由90天延至208天；對(duì)飼料的儲(chǔ)存，特別對(duì)青儲(chǔ)飼料的儲(chǔ)存尤佳，在飼料加入本品0.1-1.5%，可抑制飼料的霉變，使儲(chǔ)存期可延長(zhǎng)三個(gè)月以上。同時(shí)可增強(qiáng)禽獸對(duì)飼料的適口性，提高飼料市場(chǎng)。該工藝已實(shí)中粗蛋白的利用率，提高奶牛的產(chǎn)奶量，乳脂率，豬的瘦肉率和母豬的產(chǎn)胎率；在面包添加0.2-0.4%雙乙酸鈉可延長(zhǎng)保存期而風(fēng)味不變，在生面團(tuán)中加入0.2%雙乙酸鈉，在37度下保存時(shí)間由3小時(shí)延至72小時(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)雙乙酸鈉總量需求量4-5萬(wàn)噸，具有廣闊的開發(fā)前景和應(yīng)用現(xiàn)500噸工程裝置。
◆經(jīng)濟(jì)分析
1、投資：年產(chǎn)500噸雙乙酸鈉投資55萬(wàn)元；
2、效益：飼料級(jí)產(chǎn)品噸產(chǎn)品價(jià)格為9000元；食品級(jí)產(chǎn)品噸產(chǎn)品價(jià)格為11000元。
利稅：飼料級(jí)產(chǎn)品 （500×0.9）-（500×0.8）=50萬(wàn)元
食品級(jí)產(chǎn)品 （500×1.1）-（500×0.8712）=114萬(wàn)元
3、其它：建筑面積：200m2 投資：10萬(wàn)元
設(shè)備投資：25萬(wàn)元，其他投資：20萬(wàn)元；人員：5人。

發(fā)表時(shí)間：2007-08-23

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