一、基本信息：
氯化鈉 (Sodium chloride)，化學(xué)式NaCl，無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶 粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來(lái)源主要是海水。易溶于水、甘 油，微溶于（酒精）、液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有 潮解性。穩(wěn)定性比較好，其水溶液呈中性，工業(yè)上一般采用電解飽和氯 化鈉溶液的方法來(lái)生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿（氫氧化鈉）及其他化工產(chǎn)品 （一般稱為氯堿工業(yè)）也可用于礦石冶煉（電解熔融的氯化鈉晶體生產(chǎn) 活潑金屬鈉）。
氯化鈉是白色無(wú)臭結(jié)晶粉末，熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)是1465℃，微溶于乙 醇、丙醇、丁烷，在和丙烷互溶后變?yōu)榈入x子體，易溶于水，水中溶解 度為35.9g（室溫）。NaCI分散在酒精中，可以形成膠體，其水中溶解 度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。
二、用途
1、在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用
鹽是化學(xué)工業(yè)之母。化學(xué)工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。三酸（硫酸、 鹽酸、硝酸）、兩堿（純堿、燒堿）是基本的化學(xué)工業(yè)，而其中的鹽 酸、純堿、燒堿是以鹽為主要原料生產(chǎn)的，每生產(chǎn)1噸純堿或燒堿要消 耗1.2～1.4噸原鹽，全世界用于生產(chǎn)鈉堿、氯和氯的衍生物等80多種基 本化工產(chǎn)品所用的鹽，占全世界總鹽耗量的60%以上，在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó) 家，化工用鹽一般都占到總鹽耗量的90%以上。因此可以說(shuō)，國(guó)民經(jīng)濟(jì) 的全面發(fā)展，依賴于發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)，而發(fā)達(dá)的化學(xué)工業(yè)又依賴于發(fā)達(dá) 的制鹽工業(yè)。
2、在染料工業(yè)中的應(yīng)用
染料工業(yè)常用的原料如燒堿、純堿和氯氣是鹽為原料直接生產(chǎn)出來(lái) 的，鹽酸、硫化鈉、保險(xiǎn)粉等是鹽經(jīng)深加工制得的化工產(chǎn)品；此外，還 直接耗用大量的鹽。所以說(shuō)，染料工業(yè)是除了氯堿工業(yè)以外，與鹽業(yè)關(guān) 系非常密切的行業(yè)之一。而且染料生產(chǎn)過(guò)程中幾乎每個(gè)步驟都要耗用一 定數(shù)量的鹽。
3、在冶金工業(yè)中的應(yīng)用
鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫 劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食鹽溶液，可使其表面硬化并除去 氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金屬鈉等的助焙劑都要用 到鹽化工產(chǎn)品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產(chǎn)品。
4、在建材工業(yè)中的應(yīng)用
用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時(shí)為了消除 玻璃液中的氣泡，必須加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑 中的成份，鹽的用量約達(dá)玻璃熔體的1%。
一般的粗陶器、陶質(zhì)磚瓦和缸器需用鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽 耗量為0.5～3公斤。
為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種 搪加物，用于面釉，以增加粉坯的強(qiáng)度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨 損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的最高用量為0.3公斤。
此外，制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽 泥），可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。
5、在機(jī)械工業(yè)中的應(yīng)用
在鑄造時(shí)，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫 下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。與有機(jī)粘合劑 相比較，鹽在高溫時(shí)產(chǎn)生的有害氣體也最少。
鋼制的機(jī)械零件或工具在熱處理時(shí)，最常用的加熱設(shè)備是鹽浴爐。鹽 浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快， 可以局部加熱，細(xì)長(zhǎng)的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很 多好處。同時(shí)在滲碳化學(xué)熱處理時(shí)作常用的催化劑，在熱處理過(guò)程中， 用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。 黑色金屬以及銅、銅合金進(jìn)行 電鍍前強(qiáng)酸洗時(shí)，都需要用鹽。
6、在石油工業(yè)中的應(yīng)用
油井鉆探過(guò)程中，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作 穩(wěn)定劑，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。石油精制 時(shí)，為除去汽油中的水霧，用鹽作脫水劑。在煤油精煉過(guò)程中，以鹽作 過(guò)濾層除去其中的混雜物。還有很多鹽化工產(chǎn)品也廣泛應(yīng)用于石油工 業(yè)，如：一些油溶性的有機(jī)酸鋇鹽可作汽油燃燒的促進(jìn)劑以促進(jìn)汽油完 全燃燒；氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鎂可作為灰分改質(zhì)劑添加于燃料油中 用來(lái)防止釩化合的高溫腐蝕；以硼為原料制得的氮化硼，其硬度與金剛 石相等，在1500-1600℃的高溫中穩(wěn)定性還優(yōu)于金剛石，可作超硬材料 用于生產(chǎn)石油鉆探的鉆頭。
7、在輕工業(yè)中的應(yīng)用
在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離 子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應(yīng)正常進(jìn)行。為使脂肪 酸鈉在溶液中達(dá)到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進(jìn)行鹽析，提 取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產(chǎn)品硅酸鈉作填料，可增加 肥皂的堿度、硬度和強(qiáng)度。
制革工業(yè)需要大量的畜皮，原料皮在貯運(yùn)過(guò)程中，為防止或抑制微生 物的侵蝕，必須經(jīng)過(guò)防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。制革工業(yè)最常用的 防腐方法，就是鹽腌法和鹽干法。在制革過(guò)程中，裸皮必須浸泡在浸酸 液中，鹽也是必不可少的。制革中的生皮脫毛，皮革鞣制要用到硫化 鈉、硫氫化鈉、硫代硫酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。
造紙行業(yè)制造紙漿、漂白紙漿以及作填充劑等，要用硫酸鈉、硫酸 鎂、氯酸鈉等鹽化工產(chǎn)品。
火柴、火藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。
8、在國(guó)防和尖端技術(shù)中的應(yīng)用
在電子工業(yè)、國(guó)防工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。
三、生產(chǎn)工藝
由地下鹵水（平均含2.4%氯化鈉)引入鹽田，經(jīng)日曬干燥，濃縮結(jié) 晶，制得粗品。亦可將海水，經(jīng)蒸汽加溫，砂濾器過(guò)濾，用離子交換膜 電滲析法進(jìn)行濃縮，得到鹽水(含氯化鈉160～180g/L)經(jīng)蒸發(fā)析出鹽鹵 石膏，離心分離，制得的氯化鈉95%以上(水分2%)再經(jīng)干燥可制得食鹽 (table salt)。還可用巖鹽、鹽湖鹽水為原料，經(jīng)日曬干燥，制得原 鹽。用地下鹽水和井鹽為原料時(shí)，通過(guò)三效或四效蒸發(fā)濃縮，析出結(jié) 晶，離心分離制得。
常用方法
1、將粗鹽溶于水中，去除不溶性雜質(zhì)，再加精制劑如NaOH、Na2CO3 和CaCl2等，使SO42-、Ca2+、Mg2+、Fe3+等可溶性雜質(zhì)變成沉淀，過(guò)濾 除去，最后用純鹽酸將PH調(diào)節(jié)至7，濃縮溶液即得純氯化鈉結(jié)晶。
2、由海水（平均含2.4%氯化鈉）引入鹽田，經(jīng)日曬干燥，濃縮結(jié) 晶，制得粗品。
3、將海水，經(jīng)蒸汽加溫，砂濾器過(guò)濾，用離子交換膜電滲析法進(jìn)行 濃縮，得到鹽水（含氯化鈉160～180g/L）經(jīng)蒸發(fā)析出鹽鹵石膏，離心 分離，制得的氯化鈉95%以上（水分2%）再經(jīng)干燥可制得食鹽 （tablesalt）。
4、用巖鹽、鹽湖鹽水為原料，經(jīng)日曬干燥，制得原鹽。
5、用地下鹽水和井鹽為原料時(shí)，通過(guò)三效或四效蒸發(fā)濃縮，析出結(jié) 晶，離心分離制得。
6、將粗鹽溶于水中，去除不溶性雜質(zhì)，再加精制劑如BaCl2、NaOH和 Na2CO3等，使SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性雜質(zhì)變成沉淀，過(guò)濾除去， 最后用純鹽酸將pH調(diào)節(jié)至7，濃縮溶液即得純氯化鈉結(jié)晶。在實(shí)驗(yàn)室的 制備方法是將等量的鹽酸與氫氧化鈉混合，生成氯化鈉溶液。再把溶液 蒸餾，可得氯化鈉晶體。此外，金屬鈉在氯氣的環(huán)境中點(diǎn)燃也會(huì)產(chǎn)生氯 化鈉。