核心應(yīng)用領(lǐng)域

　　1.食品工業(yè)：調(diào)味與防腐

　　香料添加劑：利用其天然黃油風(fēng)味，用于調(diào)配奶油、奶酪、冰淇淋等香精(FEMA編號(hào)2221)，中國(guó)GB2760規(guī)定允許使用，最大使用量為0.15g/kg(冷飲類)。

　　防腐劑：通過(guò)降低食品pH值抑制霉菌和細(xì)菌生長(zhǎng)，用于腌菜、飼料青貯(與丙酸復(fù)配增強(qiáng)效果)。

　　2.化工領(lǐng)域：合成中間體

　　酯類制備：與甲醇、乙醇、甘油等酯化生成丁酸酯，如：丁酸乙酯(水果香精，用于飲料、糖果)；

　　丁酸甘油酯(飼料添加劑，改善動(dòng)物腸道健康)；

　　丁基纖維素(涂料、膠粘劑的增塑劑)。

　　高分子單體：與二元醇聚合生成聚酯(用于生物可降解材料)，或作為共聚單體合成丙烯酸酯樹脂(提高耐水性)。

　　3.醫(yī)藥與健康

　　丁酸鹽藥物：丁酸鈉(正丁酸鈉)作為組蛋白去乙酰化酶抑制劑，用于治療潰瘍性結(jié)腸炎(調(diào)節(jié)腸道菌群，抑制炎癥)，也用于腫瘤研究(誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡)。

　　皮膚護(hù)理：低濃度(0.5%-2%)正丁酸用于角質(zhì)層調(diào)節(jié)產(chǎn)品，促進(jìn)皮膚新陳代謝(類似果酸作用)。

　　4.農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)

　　飼料添加劑：丁酸鈉(或丁酸甘油酯)作為腸道益生元，促進(jìn)仔豬、肉雞腸道黏膜發(fā)育，提高飼料轉(zhuǎn)化率(添加量0.1%-0.3%)；

　　植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：低濃度正丁酸可促進(jìn)作物生根和果實(shí)成熟。

　　5.其他應(yīng)用

　　紡織工業(yè)：用于羊毛脫脂和染色助劑；

　　有機(jī)合成：作為制備丁腈、丁胺等化合物的原料；

　　環(huán)保：用于處理含氮廢水，通過(guò)微生物轉(zhuǎn)化降低氨氮濃度。