阿魏酸相關(guān)信息
| 中文名稱 | 阿魏酸 |
| 英文名稱 | 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid |
| 中文別名 | 3-甲氧基-4-羥基肉桂酸 |
| CAS RN | 1135-24-6 |
| EINECS號(hào) | 214-490-0 |
| 分 子 式 | C10H9O4 |
| 分 子 量 | 193.1766 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 |
 Xi:Irritant |
| 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ) | R36/37/38; |
| 安全術(shù)語(yǔ) | S26; S37/39; |
| 物化性質(zhì) | 性狀 順式異構(gòu)體為黃色油狀物。反式異構(gòu)體為斜方針狀結(jié)晶（水）。 熔點(diǎn) 174℃ 溶解性 溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚。 |
| 用 途 | 用作食品防腐劑和有機(jī)合成原料 |
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| 上游原料 | |
| 下游產(chǎn)品 | |